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Sites marchands américains : ce qu’ils font de mieux que les français

Interfaces optimisées pour des parcours d’achat rapides, fiches produits plus fournies…Le cabinet de conseils Perfection livre dans une étude les particularités des sites américains et leurs points forts. Voici l’essentiel à retenir. Lire l'articleCrédit des images : www.lsa-conso.fr Lire la suite de l'article ...

Augmenter les salaires est-il suffisant pour recruter et fidéliser ?

Face à la pénurie de personnel qui touche le secteur, le Gouvernement incite les employeurs à généraliser les augmentations de salaire. Est-ce suffisant pour attirer et garder son personnel ? Les restaurateurs Éric Cartigny et Laurent Breuil font part de leur expérience.Crédit des images :...

The World’s 50 Best Restaurants 2021 : découvrez le palmarès

Déjà primé à plusieurs reprises (2010, 2011, 2012, 2014), le restaurant Noma de René Redzepi situé à Copenhague (Danemark) a repris la première place du classement annuel des 50 meilleurs restaurants du monde 50 Best. Le palmarès a été dévoilé le 5 octobre lors d’une...

Lancement du fonds de transition pour les CHR en difficulté

Le ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance Bruno Le Maire a annoncé le 27 septembre dernier le lancement officiel du fonds de transition. Doté de 3 milliards d’euros, il doit permettre de soutenir les entreprises dont l’activité a été affectée par la...

L’arrivée en France du hard discounter russe Mere prend du retard

Initialement prévue en octobre, l’implantation de l’enseigne d’origine russe prend du retard. A ce jour, aucune démarche administrative n’a encore été effectuée auprès des municipalités concernées par l’implantation des premiers magasins. Ce qui devrait décaler l'ouverture de plusieurs mois. Lire l'articleCrédit des images : www.lsa-conso.fr Lire...

Sirha 2021 : Une 20ème édition historique

Après s’être tenu durant 5 jours à Eurexpo Lyon, le Sirha a fermé ses portes le 27 septembre dernier. Au total, cette 20ème édition a rassemblé 149 100 visiteurs venus rencontrer les 2 116 exposants et marques présents. En outre, 350 nouveautés et innovations ont...